Love Corner

 
 有一段時間沒有到海壽司用餐,這兩天,老是叨念個想吃個大餐,於是就來到南京店用餐, 今天到達的時間較晚,不過用餐人潮依然將近滿座

座位前方都有筷盒、茶包、芥末、 紅薑片、醬油、熱水出口可自行取用


計價方式以盤子顏色來區隔


 迴轉台上有已經做好的握壽,需要的就直接拿取,今天師傅好像有點忙不過來,轉台上品項不多

轉檯左方是包廂區

也可使用菜單點菜,現點現做,更新鮮
Menu 相當高級,會定期更新菜色,且圖文並茂,點菜相當方便

每回必點的蜆蒜湯,滿滿一碗的蜆肉,海味十足

另一道招牌為牡丹蝦握壽司,今天竟然已經賣完了..又殘念了
沒有牡丹蝦,那就來個海老握壽司吧!食材都是每日鮮送的,加上使用越光米, 口感鮮甜,米粒飽滿
 

雞肉茶碗蒸-雖然味道濃郁,但配料有點少...
 

蘆筍蝦手卷&松葉蟹手捲

和風炸雞塊
龍蝦沙拉軍艦

炙合鴨--第一次吃到鴨肉做的握壽司,鴨肉鮮嫩且不油膩



 
 

黑松露杏苞菇-黑松露有點淡淡的香氣,入口即化

鹽之花炙海鱺-炙燒的海鱺還滿特別的


 紫蘇鹽松阪豬-Q彈滑嫩松阪豬肉搭配特殊的紫蘇鹽,風味挺特殊的

干貝唇

章魚握壽司-今天口感稍硬,不佳

  手工黑芝麻豆漿奶酪

白玉紅豆湯


 除了握壽司,海壽司現在也有生魚片定食與和風鍋物等新商品,喜歡來這裡,是因為食材新鮮,也有一定的精緻度,且變化較多,跟平價的迴轉壽司比起來,可是優質許多.