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小樽手作咖啡是以專賣虹吸式煮法的手作咖啡。這次是來到東興路上的分店.
店面外觀採日式木質裝潢
店外張貼的menu,除了下午茶、也提供餐點,走的也是日式風
內部裝潢走的是簡約風,也以木作裝潢為主要,簡潔明亮
櫃台上擺滿了虹吸壺,每杯咖啡都是現場手作的,煮的時間會比較久
甜點的模型~乍看之下會以為是真的
重頭戲-鐵板鬆餅
抹茶紅豆鐵板~鬆餅粉+抹茶粉調和而成,外酥內軟,熱熱的鐵板上搭配紅豆泥、奶油及蜂蜜及抹茶冰淇淋 ,冰火交替的雙重感受,料好實在,光看這外觀,就忍不住口水直流了
香蕉摩卡咖啡 & 沖繩黑糖拿鐵~日式碗裝咖啡,還有可愛的熊臉拉花
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